舌尖上的简阳——廖世羊肉汤新菜系2012精彩钜献

金色狂舞 · 发表于 2012-5-29 06:52:52

本帖最后由金色狂舞于 2012-5-29 07:06 编辑

廖世羊肉名汤在祖传熬炼的基础上，经过几十年的实践不断改进研制，开创了鲫鱼羊肉汤，在羊肉汤中加入野生鲫鱼一同熬制，使得羊肉汤的汤味更为鲜美。简阳廖世羊肉汤在用肉、烧煮、配料、加工等方面十分讲究。主要原料选用国际知名波尔多山羊和简阳自产的大耳山羊加以秘制的佐料熬制而成，为广大食客所喜爱，在简阳羊肉界中占据重要地位。2004年廖世羊肉名汤代表简阳羊肉汤在四川新闻现场播出，深受广大消费者喜爱。2005年简阳廖世“特色鲫鱼羊肉汤”在中央七套致富经栏目中播出，更是为名遐迩。此外，廖世羊肉汤还多次被评为“羊肉名汤”、“资阳名小吃”，在成功举办的简阳前五届“羊肉美食节”中荣获“名店、名汤、名人”的光荣称号。现创造出特色菜品达百余种。
在这个盛夏之初，廖世羊肉汤潜心研究，锐意创新，隆重推出2012新菜品。喜好美食的朋友们，不要忘了去品尝哦！

金色狂舞 · 发表于 2012-5-29 06:53:27

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